Как связать пирог

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 14.09.2024

"Нам нечем кормить кукол. ". Вот так вот аргументировала свою просьбу воспитатель в детском саду! Я отношусь к тем родителям, которые стараются посильно помогать группе, т. к. это второй дом моего ребёнка. Надо? Сделаем, не вопрос.
Порылась я в остатках пряжи и, не торопясь, за месяц навязала еды. Пряжа вся хб в две нити, набивка синтепон. Крючёк 1,75.
Общий вид.
А теперь подробнее.
Овощи - 5 шт.
Морковка, пряжа Вита Коко.
Помидор и огурец. Пряжа Пехорка успешная и Кировский Ирис. Читать далее »

Вяжем мелкокалиберную красоту. Вот такую
Я использовала крючок №2 и разную пряжу (хлопок, хлопок с акрилом) длиной около 150-180 м /50 г. Для определения размера лежит монета в 10 российских рублей.
Подсолнухи.
Чёрной пряжей вяжем серединку -
1 ряд — 6 ст. б/нак.
2 ряд — 12 ст. б/нак.
для большого подсолнуха провязываем ещё 3 ряд — 18 ст. б/нак. Читать далее »

Лазила на сайте развивающих игрушек и увидела вот это чудо. Не могу не выставить, все такое милое. Схем естественно нет, да и не надо все просто и "со вкусом". Я думаю наши рукодельницы решат вопрос "как это вязать?"

Вот такие овощи и фрукты вяжу ооочень часто. Уж очень их любят заказывать мамочки для своих малышей.
Овощи
Фруктики и ягодки
Ну еще покажу немного еды, которую тоже просят связать))
Пончик с глазурью)
Утренний завтрак)

Любите ли вы пирожки так, как люблю их я? Надеюсь, что да, ведь в таком случае вам придется по душе наш новый мастер-класс! Ну что, поехали?

Нам понадобится:

Пряжа «пирожкового» цвета;
Крючок №2;
Наполнитель (холлофайбер);
Игла;
Ножницы;
Краски (оранжевых и коричневых цветов);
Кисточка.

Условные обозначения:

КА — кольцо амигуруми;
Ст б/н — столбик без накида;
Пр — прибавка;
Соед.ст — соединительный столбик.

Порядок выполнения:

1 ряд: набираем КА из 6 ст б/н (6).

3 ряд: 1 ст б/н, пр (18).

4 ряд: 2 ст б/н, пр (24).

5 ряд: 3 ст б/н, пр (30).

6 ряд: 4 ст б/н, пр (36).

7 ряд: 5 ст б/н, пр (42).

В процессе работы наполняем пирожок «начинкой», в нашем случае — холлофайбером :)

Делаем последний соед.ст, отрезаем нить длиной 15-20 см. Она понадобится нам для декора.
Следующим шагом мы вдеваем нить в иглу и начинаем обшивать края пирожка подобным образом:

Наше изделие почти готово! Осталось только придать ему более «вкусный вид». Для этого смешиваем краску оранжевого и коричневого цвета и наносим сверху, имитируя хрустящую корочку :)

В качестве спиц можно использовать трубочки или палочки для еды. Так замороженное тесто не будет прилипать к рукам.

Связав небольшой фрагмент, сразу кладите его на пирог.

Вам может понадобиться несколько часов и несколько перерывов на перезаморозку размягчающегося теста.

Как только весь пирог будет покрыт вязаной корочкой, смело отправляйте его в духовку.

Наслаждайтесь. И не забудьте позвать гостей или выложить ваше творение в инстаграм. Пусть вам все завидуют!

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептами отрывных пирогов, готовятся не сложно, получаются вкусными и не нужно их нарезать.

1. Отрывной пирог «Слоенка» можно использовать различную начинку например яблоки, я сегодня предлагаю приготовить с лимонно-апельсиновым вкусом и ароматом!

мука -400 гр
молоко -160 мл
яйцо -2 шт
ванилин -1 пачка
соль -1/3 ч.л.
сахар -70 гр
сливочное масло -60 гр
растительное масло -1 ст.л.
Дрожжи сухие «Haas» - 7 гр

цедра лимона -2 шт
цедра апельсина -1 шт
сахар -70 гр
сливочное масло -60 гр

сыр сливочный творожный -140 гр
сахарная пудра -4-5 ст.л.
сок лимона -1,5 ст.л.
молоко -2 ст.л.

2. Отрывной пирог с очень вкусной яблочной начинкой . Рецепт, проверенный годами и всегда удается с первого раза! Получается пирог безумно нежный, воздушный, ароматный - просто пальчики оближешь! Начинка бесподобная и готовится быстро, можно использовать для обычных пирожков.

Молоко -150 мл.
Дрожжи сырые -20 гр. или сухие 8 гр)
Масло сливочное -100 гр.
Яйца -3 шт.
Сахар -4 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Мука -500-550 гр.

Для начинки:

Яблоки -4 шт.
Сливочное масло -20 гр.
Корица -1/2 ч.л.
Сахар -80 гр.
Вода -2 ст.л.
Изюм – 50-100 гр.
Крахмал -1,5 ст.л.

3. Отрывной пирог с кремом и корицей. В нашей семье этот пирог обожают все без исключения. Тесто здесь настолько удачное, что получится такой пирог у всех с первого раза. Если Вы еще не пробовали его готовить, то обязательно приготовьте, тем более готовится он совсем просто, смотрите сами.

Молоко -300 мл.
Дрожжи сухие – 7 гр. (или сырые 15 гр)
Сахар -100 гр.
Яйца -2 шт
Сливочное масло -80 гр.
Мука -600 гр.
Ванилин – 1 пачка
Соль -1/3 ч.л.

Для начинки:

Сахар -70 гр.
Корица -16-40 гр
Шоколад -40 гр.

творожный сыр -220 гр.
сливочное масло -60 гр.
сахарная пудра -70 гр.

4. Пирог с творогом. Рецепт теста здесь очень простой и при этом всегда удачный, я уже рассказывала об этом тесте раньше, когда делилась пирогом с яблоками. Сегодня у меня начинка творожная, многими любимая.

Молоко -150 мл.
Сливочное масло -100 гр.
Яйцо -3 шт.
Сахар -4 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Мука -450-500 гр.
Сухие дрожжи -8 гр.

Для начинки:

Творог -250 гр.
Желток -1 шт.
Сахар -2 ст.л.
Ванильный сахар -1 пачка
Изюм -50 гр.

5. Пирог с мясом. Когда-то давно, когда я его готовила впервые, мы съели его вдвоем за раз, просто не могли оторваться. Так он и прижился у нас на кухне. Тесто, мягкое, пушистое, еще и пропитанное мясным соком. Это невероятная вкуснятина, от которой трудно оторваться.

Молоко -130 мл.
Кефир -130 мл.
мука -350-380 гр
Дрожжи «Haаs» - 1 пачка (7 гр)
(или сырые дрожжи 14 гр)
Соль -1 ч.л.
Сахар -1/2 ч.л.
Растительное масло -50 мл.
Яйцо -1 шт.

Для начинки:

Фарш -250 гр.
Сыр -50 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Луковица -1 шт.
Черный перец – по вкусу

6. Пирог с капустой. Он получается всегда вкусным, мягким и таким воздушным, весь секрет конечно же в его тесте, которое готовится всего лишь за 30 минут. Все, кто пробовал такой пирог у меня в гостях, уже готовят его у себя дома. Хочу, чтобы и Вы попробовали этот чудесный пирог.

Минеральная вода -300 мл.
Сахар -2 ст.л.
Соль -1/2 ч.л.
Дрожжи сухие -10 гр. (или сырые 30 гр)
Мука -500 -520 гр. ( +2 ст.л.)
Растительное масло -100 мл.

Для капустной начинки:

Капуста -300 гр.
Морковь -1 шт.
Луковица -1 шт.
Растительное масло -3-4 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Лавровый лист -1 шт.
Лимонная кислота -1/4 ч.л. (по желанию)

7. Яблочный пирог «Ломтик». Кусочки у пирога легко отделяются друг от друга. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный.

Молоко -150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Мука - 370 гр.

8. Булочный пирог из творожного теста. Отлично подходит для семейного чаепития. Получается аппетитно, много, очень вкусно, не требует нарезки.

Творог -500 гр.
Яйцо -1 шт.
Сахар -100 гр.
Сливочное масло -100 гр.
Ванильный сахар -1 пачка
Соль -1/3 ч.л.
Мука -400-450 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.

9. Яблочный пирог. В таком пироге всегда много начинки, кстати начинка здесь может быть совершенно любой: капуста, яйца, грибы, мясо. Здесь главное интересное оформление, которое позволит составлять пироги любой формы, квадрат, круг или просто как 3 угольные пирожки

минеральная вода (молоко или кефир) -200 мл
сахар -2 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
дрожжи сухие -7 гр (или сырые 14 гр)
растительное масло -60 мл
мука -300-350 гр

Для начинки:

яблоки -1 кг
сок лимона -2-3 ст.л.
сахар -2 ст.л.

10. Пирог с сыром. Пирог получается очень нежный, вкусный, после готовности пирог легко разделяется на булочки, а главное — готовится совсем несложно.

Молоко – 200 мл.
Мука – 350 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Дрожжи – 1,5 ч.л.

Для начинки:

Твердый сыр – 200 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Яичный желток – 1 шт.

Читайте также: